Il Pianone

Immerso nel verde di Castagneta, sui colli della città vecchia, tra i fiori coltivati con straordinaria perizia e amore infinito da Marzio, il ristorante Il Pianone rinnova il fascino del tempo passato nella fantastica cantina, santabarbara del primitivo fortilizio, nel salone a volte con il grande camino e nella veranda,stupenda terrazza panoramica. che offre una vista straordinaria sulla città di Bergamo e le sue valli

La cucina del Ristorante Il Pianone è rinomata per la qualità dei suoi piatti basati sulla tradizione gastronomica italiana, ma rivisitati in chiave contemporanea secondo l’ offerta delle stagioni. Due sono in particolare le influenze principali del nostro ristorante di Bergamo Alta: quella toscana , terra di origine della proprietà e quella bergamasca.